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Título	Autor(es)	Fecha de publicación
Deslignificación de residuos agroindustriales mediante el uso de Phanerochaete chrysosporium recombinante para la obtención de nanocristales de celulosa.	Francisco Santoyo Fexas	9-dic-2019
Efecto de la radiación UV-C y aire caliente sobre la inocuidad y calidad de semillas de chía, amaranto y ajonjolí	Cristian Daniel Juárez Arana	30-dic-2020
Germinado de avena: una alternativa nutracéutica para la prevención de cáncer de colon	Margarita Damazo Lima	28-feb-2020
Extracción, caracterización química y estabilidad de pigmentos obtenidos a partir de cálices de Jamaica	Alexandro Escobar Ortiz	13-dic-2019
Identificación de comunidades bacterianas establecidas en un biofilm de un reactor aerobio de lecho fijo con soporte PET	Erandy Mirelle Zuñiga Hernandez	1-ene-2020
Evaluación de niveles de expresión de la proteína beta-lactoglobulina en leche de vaca Jersey	Martha Angelica Tello Sanchez	15-ene-2020
DESARROLLO, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BOTANA EXTRUIDA A BASE DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) Y AMARANTO (Amaranthus Hypochondriacus)	Adriana Manzo Campos	31-oct-2021
ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE UNA EMULSIÓN CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA A BASE DE PROTEÍNA DE QUINUA-QUITOSANO Y ACEITES ESENCIALES	Raquel Adriana Rios Romo	19-feb-2020
ESTUDIO PROTEÓMICO DEL EFECTO DEL ESTRÉS TÉRMICO RESPONSABLE DEL BLANQUEAMIENTO DE ARRECIFES CORALINOS EN EL HOLOBIONTE DEL “CORAL DE FUEGO” Millepora complanata.	Esteban De Jesus Alcantar Orozco	30-ene-2020
Caracterización de Hongos Micorrícicos Arbusculares (HMA) asociados a la rizósfera de aguacate “Hass” (Persea americana)	Alexandra Martinez Pallares	30-ene-2020