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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Título
	sep-2015	Jose Angel Granados Arvizu	Efecto del pretratamiento y fermentación sobre la producción de bioetanol a partir de pericarpio de maíz
	oct-2015	Yair Garcia Plata	Vulnerabilidad familiar, prácticas alimentarias y sobrepeso u obesidad en Ajuchitlán, Colón, Querétaro, México
	nov-2015	Nataly Garcia Gutierrez	Efecto de los productos de la fermentación colónica de la fracción no digerible del café (coffea arábica l.) usado sobre células de adenocarcinoma humano y su mecanismo de acción
	sep-2015	Ronna Delgado Altamirano	Plantas utilizadas en la medicina tradicional mexicana como fuentes de compuestos prototipo para el desarrollo de fármacos con actividad Leishmanicida
	dic-2015	Cesar Yedaiel Lira Moreno	Microencapsulación de aceite esencial de orégano mexicano (Lippia graveolens kunth), determinación de su actividad antimicrobiana y antioxidante y su aplicación en carne cruda de cerdo
	oct-2015	Martha Alicia Silva Lara	Elaboración de queso fresco tipo panela a partir del retenido obtenido por microfiltración de leche descremada
	may-2015	Teresita Guevara Figueroa	Estudio molecular del efecto de la temperatura de almacenamiento pre-siembra en el perfil transcriptómico de ajo (Allium sativum L.) CV. 'coreano'
	jul-2015	Wendy Maria Meneses Corona	Bebida funcional fermentada elaborada a base del permeado obtenido en la microfiltración de leche descremada, adicionada con fibra de guayaba
	sep-2015	Ivanna Karina Olivares Marin	Producción de peroxidasa recombinante de nabo PodC empleando la cepa de E. coli Rosetta 2 transformada con el gen podC por cultivo en lote y auto-inducción
	sep-2015	Carlos Eduardo Zavala Gomez	Desarrollo de membranas porosas a partir de arcilla para el ablandamiento de agua