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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Título
ene-2018
Teresita Arredondo Ochoa
Diseño y caracterización de una nanoemulsión antimicrobiana a base de almidón y cera de abeja para su uso como recubrimiento comestible
nov-2012
Teresita Arredondo Ochoa
Diseño de empaques comestibles activos a base de almidón modificado para su posible aplicación en alimentos en fresco
Otras opciones relacionadas
Título
1
CIENCIAS DE LA VIDA
1
QUÍMICA
Director
2
Carlos Regalado Gonzalez
Fecha de lanzamiento
1
2012
1
2018