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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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2009 | Indira Guadalupe Rodríguez Cervantes; Evelin Saldaña Valerio | Licenciatura | Sobrevivencia de dos bacterias probióticas lactobacillus acidophilus y bifidobacterium lactis en dos quesos frescos deslactosados: Oaxaca y Panela | |
nov-2009 | Alejandra Medina Valle | Maestría | Clonación y expresión de una isoperoxidasa de nabo (Brassica napus var. purple top white globe) en un sistema bacteriano. |
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