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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
jun-2014
Araceli Aguilera Barreyro
Doctorado
Pasta de ajonjolí (Sesamum indicum) un alimento proteico para cerdos y lechones recién destetados con base a sus características químicas y a la respuesta fisiológica del aparato digestivo
5-jul-2021
María Fernanda Dorantes Campuzano
Licenciatura
Efecto de la adición de grasa animal en la formación de complejos amilosa-lípidos en maíz Cacahuacintle durante la elaboración de pozole.
15-ago-2020
Luz Mireya Macías Sámano
Licenciatura
DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA MERMELADA DE FRESA (Fragaria vesca L.) ADICIONADA CON INULINA
30-ene-2020
Sandra Diaz Camacho
Maestría
Inmovilización de lipasa en soporte de acero inoxidable para la producción de sabores enzimáticos lácteos
26-jul-2021
Alan Daniel García Villagómez
Licenciatura
Inmovilización de Saccharomyces cerevisiae en óxido de grafeno para su uso en celda de combustible microfluídica
1-ago-2022
Gabriela Mina Velázquez
Maestría
"Evaluación del proceso de extrusión para la obtención de harinas de chapulín de la milpa Sphenarium purpurascens con alto valor nutricional y aceptabilidad organoléptica"
1-ago-2022
Nayeli Alejandra Soria Calderón
Maestría
Obtención de un extracto proteico a partir del chapulín de la milpa (Sphenarium purpurascens), con la aplicación de ultrasonido de baja frecuencia para la inhibición de tropomiosina
11-dic-2019
Alejandra Guadalupe Alcazar Ramos
Maestría
Determinación del grado de exposición al humo del tabaco y su asociación con factores de predisposición para el desarrollo de cáncer de pulmón
9-dic-2019
Diana Lopez Fitz
Maestría
Evaluación de la actividad vasorrelajante de los extractos metanólicos obtenidos a partir de las hojas de Crataegus rosei y caracterización química de algunos de sus metabolitos secundarios
2-mar-2020
Gabriela Itzel López Jiménez
Licenciatura
ESTUDIO DE CORROSIÓN EN ALEACIONES DE ALUMINIO CON Y SIN CLADDING TRATADOS TÉRMICAMENTE
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Autor(es)
1
Alan Daniel García Villagómez
1
Alejandra Guadalupe Alcazar Ramos
1
Araceli Aguilera Barreyro
1
Benjamín Rodríguez Sánchez
1
Diana Lopez Fitz
1
Gabriela Itzel López Jiménez
1
Gabriela Mina Velázquez
1
Jessica Viridiana Urbina Arroyo
1
Jonás Zamarripa Hernández
1
Joskua Itzamatul Malfavón Salomé
.
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Temas
1
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
Director
2
Aldo Amaro Reyes
2
Eduardo Castaño Tostado
1
Adrián Sosa Domínguez
1
Blanca Estela Garcia Almendarez
1
Karla Isabel Lira De Leon
1
Ma. Estela Vazquez Barrios
1
Mamadou Moustapha Bah
1
Marcela Gaytán Martínez
1
Miguel Angel Ramos Lopez
1
Montserrat Hernandez Iturriaga
.
SIGUIENTE >
Fecha de publicación
7
2022
3
2019
3
2020
2
2021
1
2014