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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	7-sep-2020	Ana María Sotelo González	Maestría	Desarrollo de bebidas de frutos rojos y cítricos enriquecidas con polifenoles simples y poliméricos extraíbles y sus beneficios sobre la obesidad
	27-ago-2020	Lizbeth Rosas Ordoñez	Maestría	Caracterización fisicoquímica y estudio de las propiedades funcionales de aislado proteico de semillas de Leucaena leucocephala (Lam. de Wit)
	28-sep-2020	Jonathan Josué Sánchez Yépez	Licenciatura	Expresión de la proteína c-Fos en el estriado de ratas después de un entrenamiento moderado o incrementado en la tarea de evitación inhibitoria
	1-jun-2020	Karla Judith Olvera Rodríguez	Maestría	Acceso, distribución y disponibilidad del agua en la microcuenca San José el Alto, Querétaro
	31-jul-2020	Jesús Carlos Mendiola Précoma	Doctorado	Mecanismos involucrados en el efecto neuroprotector de teobromina en un modelo murino de Enfermedad de Alzheimer de tipo esporádico
	10-ene-2020	Cesar Adrian Martinez Carrasco	Maestría	Estudio de la estabilidad y la toxicidad de una solución de teobromina con efecto neuroprotector para Alzheimer en un modelo murino
	30-dic-2020	Cristian Daniel Juárez Arana	Maestría	Efecto de la radiación UV-C y aire caliente sobre la inocuidad y calidad de semillas de chía, amaranto y ajonjolí
	28-feb-2020	Margarita Damazo Lima	Maestría	Germinado de avena: una alternativa nutracéutica para la prevención de cáncer de colon
	3-feb-2020	María Fernanda Nieves Hernández; Stephanie Alcaraz Amador	Licenciatura	Aislamiento e identificación de bacteriófagos por métodos microbiológico y molecular en muestras de una empresa láctea
	1-ene-2020	Erandy Mirelle Zuñiga Hernandez	Maestría	Identificación de comunidades bacterianas establecidas en un biofilm de un reactor aerobio de lecho fijo con soporte PET