1. Repositorio Institucional UAQ
  2. Tesis
  3. Facultad de Ciencias Naturales
  4. Maestría
  5. Maestría en Salud y Producción Animal Sustentable
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12710
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.rights.licensehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_ES
dc.contributorTércia Cesária Reis de Souzaes_ES
dc.creatorRodrigo Núñez Piñaes_ES
dc.date.accessioned2026-02-17T14:26:16Z-
dc.date.available2026-02-17T14:26:16Z-
dc.date.issued2026-02-16-
dc.identifier.urihttps://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12710-
dc.descriptionEl 80% de los costos operativos en las unidades de producción pecuaria (UPP) se relacionan con la alimentación; por ello, para disminuir estos costos y mejorar la rentabilidad se han desarrollado diferentes estrategias, como la mejora en la absorción y biodisponibilidad de minerales mediante su conjugación con compuestos orgánicos como la metionina. El objetivo del presente estudio fue comparar el efecto de la adición de diferentes dosis de un complejo Metionina-Cromo-Zinc (CMCZ) en la dieta sobre el comportamiento productivo, el rendimiento de la canal y la relación costo-beneficio en bovinos de raza cárnica durante el periodo de finalización. Se utilizaron 1500 bovinos cruzados con un peso inicial promedio de 473.83 ± 48.31 kg, bajo un modelo de bloques incompletos al azar. Los animales se alojaron en 15 corrales con capacidad para 100 bovinos cada uno y se asignaron aleatoriamente a una dieta basal de la UPP, a la cual se adicionaron tres dosis de CMCZ, conformando los tratamientos experimentales: Control) dieta basal más 3.6 g de CMCZ; Media) dieta basal más 7.2 g de CMCZ; y Alta) dieta basal más 10.8 g de CMCZ. Los animales se alimentaron diariamente ad libitum y el tratamiento se ofreció bajo el método “top-dressed”. Los datos se analizaron estadísticamente mediante el procedimiento GLM del programa SAS. La diferencia entre medias se evaluó con la prueba LSMEANS, utilizando el peso inicial como covariable para el consumo de materia seca. El peso final, la ganancia total de peso, la ganancia diaria de peso, el peso de la canal caliente y el grado de rendimiento en canal no fueron afectados por los tratamientos. El grupo con dosis alta presentó menor consumo de materia seca, seguido del grupo control, mientras que la dosis media mostró el mayor consumo. Se observó una tendencia a mejorar la conversión alimenticia en los grupos de dosis alta y control en comparación con la dosis media. El costo de suplementar la dosis alta del complejo, respecto al grupo control durante los 35 días de finalización, mostró una tasa de retorno de inversión de 62.5%. Con base en los resultados obtenidos, se recomienda continuar evaluando la dosis alta.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.format.extent1 recurso en línea (67 páginas)es_ES
dc.format.mediumcomputadoraes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Autónoma de Querétaroes_ES
dc.relation.requiresSies_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectMinerales orgánicoses_ES
dc.subjectAditivoses_ES
dc.subjectBovino de engordaes_ES
dc.subjectRendimiento canales_ES
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍAes_ES
dc.titleEfecto de la inclusión de diferentes niveles de un Complejo Metionina-Cromo-Zinc en la dieta de finalización sobre el comportamiento productivo y rendimiento de la canal en bovinos de carnees_ES
dc.typeTesis de maestríaes_ES
dc.creator.tidORCIDes_ES
dc.contributor.tidORCIDes_ES
dc.creator.identificador0009-0005-0543-8276es_ES
dc.contributor.identificador0000-0002-9025-4332es_ES
dc.contributor.roleDirectores_ES
dc.degree.nameMaestría en Salud y Producción Animal Sustentablees_ES
dc.degree.departmentFacultad de Ciencias Naturaleses_ES
dc.degree.levelMaestríaes_ES
dc.format.supportrecurso en líneaes_ES
dc.matricula.creator147513es_ES
dc.folioCNMAC-147513es_ES
Aparece en: Maestría en Salud y Producción Animal Sustentable

Archivos:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
CNMAC-147513.pdfMaestría en Salud y Producción Animal Sustentable766.75 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.