1. Repositorio Institucional UAQ
  2. Tesis
  3. Facultad de Ciencias Naturales
  4. Maestría
  5. Maestría en Nutrición Clínica Integral
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.rights.licensehttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_ES
dc.contributorBlanca Lilia Reyes Rochaes_ES
dc.creatorAldana Soledad Villalbaes_ES
dc.date.accessioned2024-11-06T19:24:29Z-
dc.date.available2024-11-06T19:24:29Z-
dc.date.issued2026-11-01-
dc.identifier.urihttps://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11212-
dc.descriptionLas conductas alimentarias de riesgo (CAR) son comportamientos compensatorios o compulsivos que anteceden a los trastornos alimentarios (Unikel et al., 2017). La teoría de la disonancia cognitiva (DC) se basa en la discordancia entre las actitudes y conductas realizadas (Stice et al., 2008). Esta tiene efectos positivos sobre las CAR ya que fomenta cambios en las conductas (Pérez et al., 2010). El objetivo del presente trabajo fue diseñar e implementar una intervención educativa basada en la teoría de la disonancia cognitiva dirigida a prevenir conductas alimentarias no saludables en estudiantes de educación media superior, de los planteles de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) dentro del municipio de Querétaro. Hubo una participación de 512 mujeres y 314 hombres de 15 a 19 años (media 15.97± 0.77). De manera aleatoria se distribuyeron en grupo control (GC) e intervención (GI). Al GI se le impartieron diez sesiones educativas basadas en la teoría de la DC. Al GC se le brindó una charla sobre CAR. Se aplicó el cuestionario breve para CAR (Unikel et al., 2004): pre-test, post-test y a los 90 días post intervención un test de seguimiento. Para el análisis de los datos se utilizó medidas de tendencia central y T Student. El 50.7% presentaron CAR (28.2% moderado; 22.5% alto). La media de las CAR del GI disminuyó significativamente en comparación con el GC en el post-test (p<0.001), sin embargo, esta diferencia estadística no permaneció en el test seguimiento (p=0.79). Basados en los resultados de post test se concluye que las intervenciones educativas basadas en la teoría de la DC son una herramienta eficaz para prevenir las CAR en estudiantes de educación media superior sin embargo se requieren sesiones de reforzamiento para generar un compromiso conductual en los participantes, por lo que se sugiere su implementación en intervenciones futuras.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.format.extent1 recurso en línea (59 páginas)es_ES
dc.format.mediumcomputadoraes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Autónoma de Querétaroes_ES
dc.relation.requiresSies_ES
dc.rightsembargoedAccesses_ES
dc.subjectTrastornos alimentarioses_ES
dc.subjectAdolescenteses_ES
dc.subjectDisonancia cognitivaes_ES
dc.subjectAnorexiaes_ES
dc.subjectBulimiaes_ES
dc.subject.classificationMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUDes_ES
dc.titlePrograma de intervención para la prevención de conductas alimentarias de riesgo en estudiantes de educación media superiores_ES
dc.typeTesis de maestríaes_ES
dc.creator.tidORCIDes_ES
dc.contributor.tidORCIDes_ES
dc.creator.identificador0009-0004-8801-4411es_ES
dc.contributor.identificador0000-0002-5950-7768es_ES
dc.contributor.roleDirectores_ES
dc.degree.nameMaestría en Nutrición Clínica Integrales_ES
dc.degree.departmentFacultad de Ciencias Naturaleses_ES
dc.degree.levelMaestríaes_ES
dc.format.supportrecurso en líneaes_ES
dc.matricula.creator317862es_ES
dc.folioCNMAC-317862es_ES
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