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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
RI004552.pdf.jpgDesarrollo de un producto alimenticio como alternativa de alimentación para personas de la tercera edad.Guadalupe Dorantes Aspeitiafeb-2019
RI000336.pdf.jpgDesarrollo del envase para la exhibición y distribución de un producto nutritivo fabricado por la Facultad de Química ¿ UAQMariana Oropeza Sandovalmay-2014
RI001696.pdf.jpgDeterminación de algunas propiedades físico-químicas del nopal OSL (Opuntia Streptacantha Lemaire) en función de su etapa de desarrolloCynthia De Lira García2006
RI004430.pdf.jpgImplementación de pre-requisitos para el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en una empresa de derivados lácteosMaria De Los Angeles Paz Tamayooct-2017
RI001578.pdf.jpgPotencial del empleo de Solanum Rostratum dunal (Abrojo), como alimento nutracéuticoAna Angélica Feregrino Pérez2001
RI001159.pdf.jpgSeguro de desempleoJuan José Aguilar Becerrildic-2013
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