Buscar por Autor Teresita Arredondo Ochoa
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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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nov-2012 | Teresita Arredondo Ochoa | Maestría | Diseño de empaques comestibles activos a base de almidón modificado para su posible aplicación en alimentos en fresco | |
ene-2018 | Teresita Arredondo Ochoa | Doctorado | Diseño y caracterización de una nanoemulsión antimicrobiana a base de almidón y cera de abeja para su uso como recubrimiento comestible |