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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	30-abr-2021	Ingrid Italia Lima Becerra	Licenciatura	CALENTAMIENTO ÓHMICO COMO HERRAMIENTA PARA EL MEJORAMIENTO DE LAS PROPIEDADES TECNO-FUNCIONALES DE HARINA DE FRIJOL
	5-jul-2021	María Fernanda Dorantes Campuzano	Licenciatura	Efecto de la adición de grasa animal en la formación de complejos amilosa-lípidos en maíz Cacahuacintle durante la elaboración de pozole.
	31-oct-2021	Adriana Manzo Campos	Licenciatura	DESARROLLO, CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BOTANA EXTRUIDA A BASE DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) Y AMARANTO (Amaranthus Hypochondriacus)
	30-ene-2021	José Carlos Ramírez Ramírez	Licenciatura	MODELADO DEL EFECTO DEL AGUA RESIDUAL DEL CULTIVO DE TILAPIA SOBRE EL DESARROLLO VEGETATIVO DE PLANTAS DE JITOMATE
	18-oct-2021	Daniela Ramos Briseño	Licenciatura	REMEDIACIÓN DE AGUA Y SUELO MODELO CONTAMINADOS CON IBUPROFENO POR VÍA ELECTROQUÍMICA
	15-dic-2021	María Oliva Hernández Jiménez	Licenciatura	Evaluación de la capacidad de Fusarium oxysporum para producir nanopartículas de sulfuro de cadmio a partir de un residuo de azufre
	3-ago-2021	Lady Laura Rosales Cueto	Licenciatura	Metabolismo microbiano
	3-jun-2021	Karla Georgina Romero Sosa	Licenciatura	DESARROLLO DE UN PROCESO ENZIMÁTICO PARA LA EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE BETAGLUCANOS A PARTIR DE LEVADURA DE CERVEZA
	29-jun-2021	Estephania García Siciliano	Licenciatura	CAMBIOS DE LA ACTIVIDAD COLINÉRGICA EN EL NÚCLEO ACCUMBENS INDUCIDOS POR EL CONSUMO CRÓNICO DE AZÚCAR
	1-sep-2021	Claudia Alejandra Pegueros Valencia	Licenciatura	EFECTO DE LOS RESIDUOS DE PIEL, CARNE CRUDA Y COCIDA, Y SUS INTERACCIONES CON LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO, TIPO DE SUPERFICIE Y MICROBIOTA NATIVA DEL POLLO SOBRE LA FORMACIÓN DE BIOPELÍCULAS DE Salmonella enterica.