Herramientas indispensables para la mejora continua de la calidad

María Del Carmen Sancén Villagómez

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Miriam Minerva Moreno López	es_ES
dc.contributor	Maria de los Angeles Escamilla N	es_ES
dc.contributor	Sergio Pacheco Hernández	es_ES
dc.contributor	Magali E. Aguilar Ortíz	es_ES
dc.creator	María Del Carmen Sancén Villagómez	es_ES
dc.date	2007
dc.date.accessioned	2023-08-02T21:12:01Z
dc.date.available	2023-08-02T21:12:01Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/8913
dc.description	En los años recientes se ha visto un crecimiento de un nuevo tipo de mercado mundial sin precedentes en volúmenes, variación y calidad. Las personas continúan consumiendo, comprando ó solicitando servicios de acuerdo a sus necesidades no solo poniendo gran atención en el precio sino que cada vez ponen más atención en la calidad, de ahí que las industrias cualquiera que sea su giro ya sea de servicio, producto, proceso, etc. necesitan nuevas tecnologías y sistemas de control de calidad para ofrecer lo mejor de ellas y ser así competitivas en su ámbito. En el presente proyecto dedicado en específico a empresas dedicadas al servicio, consta de tres apartados de los cuales en dos de ellos son referidos al giro de análisis clínicos en donde por medio de una serie de datos respecto al hematocrito se evalúan diferentes herramientas de la calidad como el control estadístico de procesos que incluye el histograma, cartas control y diagrama causa-efecto para evaluar el comportamiento de dichos datos y la causa de su variación, en consecuencia se realiza el AMEF con el fin de implementar un control de calidad interno en sus procesos de análisis como es la biometría hemática. Mientras que en el tercer proyecto se lleva a cabo una propuesta para mejorar el sistema de servicio en una cadena de restaurantes-cafetería reconocida en toda la república mexicana, en base a una investigación y evaluación del servicio que ofrece	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Facultad de Química	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	spa	es_ES
dc.subject.ddc	TS 542.1 S199h	es_ES
dc.title	Herramientas indispensables para la mejora continua de la calidad	es_ES
dc.type	Tesina Práctica	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.contributor.role	Sinodal	es_ES
dc.contributor.role	Sinodal	es_ES
dc.contributor.role	Directora de la Facultad de Química	es_ES
dc.degree.name	Químico Farmacéutico Biólogo	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Química	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES