Descripción:
En la presente tesina se muestran tres proyectos prácticos sobre herramientas para
la mejora continua. El primer proyecto es acerca de control estadístico de procesos
el cual fue desarrollado en una embotelladora de bebidas carbonatadas, en está,
se evaluó la situación de unos de los parámetros de calidad de una de las bebidas
carbonatadas producidas en esta planta mediante el uso de algunas herramientas
de control estadístico de procesos. El segundo proyecto consiste en gerencia del
servicio, en este se desarrollaron cada una de las cinco fases proponiendo en cada
una de ellas las posibles acciones a realizar en un balneario para poder llevar a
cabo un programa de calidad en el servicio.
El tercer proyecto consiste en un AMEF de proceso, este al igual que el proyecto
uno se realizó en una embotelladora de refresco. Fue aplicado al proceso de
tapado de las botellas, en esté se evaluaron los modos de falla potencial que se
presentan durante la producción siguiendo la metodología del Amef