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Listar Especialidad en Inocuidad de Alimentos por fecha de publicación

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Título: Diseño de un Plan HACCP en un Banco de Leche Materna Autor: Jonás Zamarripa Hernández; curp; ZAHJ921220HMCMRN06 Fecha: 2022-07-06
Título: Diagnóstico y fortalecimiento de las capacidades del nutriólogo para desempeñarse como encargado de inocuidad en servicios de alimentos. Autor: Amalinali Sánchez Sánchez Fecha: 2023-11-01
Título: Efecto de un desinfectante para el control de la pudrición por el hongo Rhizopus spp. en pepino fresco. Autor: Gabriela Berenice Cabrera Barrón; ORCID; 0009-0003-6730-1131 Fecha: 2023-11-13

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