Determinación de compuestos bioactivos en la planta Cucumis sativus L (pepino) evaluando diferentes tipos de fertilización en invernadero

José Antonio Oidor Juárez

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Laura Mejía Teniente	es_ES
dc.creator	José Antonio Oidor Juárez	es_ES
dc.date	2013-11
dc.date.accessioned	2016-10-26T14:59:26Z
dc.date.available	2016-10-26T14:59:26Z
dc.date.issued	2013-11
dc.identifier	1119 - RI000439.pdf	es_ES
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/4883
dc.description	En la actualidad, se encuentran suelos agrícolas con diferente nivel de deterioro tanto en la rizosfera como en el suelo mismo, y este nivel depende de la intensidad, frecuencia y duración de la aplicación de fertilizantes químicos, incrementando la necesidad de emplear alternativas a la fertilización química. La fertilización biorracional aplicada en Cucumis Sativus L (pepino) aporta además de los nutrientes necesarios para su desarrollo, un incremento de metabolitos secundarios en la planta. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar, donde se busca determinar la cantidad de metabolitos producidos en la planta respecto al tipo de fertilización utilizada, los tratamientos a utilizar fueron diversas combinaciones de regímenes de fertilización entre rhizobacterias, fertilización química, humus de lombriz y un lavado de suelo de un campo experimental. Las variables de respuesta que se determinaron fueron la cantidad de fenoles totales, cantidad de flavonoides totales y la capacidad antioxidante. El objetivo del trabajo, fue determinar si una fertilización biorracional, puede incrementar estas variables de respuesta respecto a una fertilización química convencional. El tratamiento denominado biorracional1 fue el que obtuvo una mayor cantidad de fenoles y una mayor capacidad antioxidante, mientras que la cantidad de flavonoides totales no se encontró una diferencia significativa entre los diferentes tratamiento. De esta manera se determina que la aplicación de una fertilización de tipo biorracional aumenta la cantidad de metabolitos secundarios en la planta de pepino.	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	Acceso Abierto	es_ES
dc.subject	Fertilización biorracional	es_ES
dc.subject	Metabolitos secundarios	es_ES
dc.subject	Rizobacterias	es_ES
dc.title	Determinación de compuestos bioactivos en la planta Cucumis sativus L (pepino) evaluando diferentes tipos de fertilización en invernadero	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Ingeniería Agroindustrial	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ingeniería	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES