Perfil de la microbiota fecal en ratas suplementadas con un extracto de pasta de soya

Liliana Yadira Morales Martinez

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dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Andrea Margarita Olvera Ramirez	es_ES
dc.creator	Liliana Yadira Morales Martinez	es_ES
dc.date	2020-09-06
dc.date.accessioned	2020-08-13T17:50:40Z
dc.date.available	2020-08-13T17:50:40Z
dc.date.issued	2020-09-06
dc.identifier.uri	http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/2293
dc.description	La soya es una fuente de proteína utilizada en la alimentación de animales y humanos, debido a que contiene aminoácidos esenciales de gran valor nutricional. Sin embargo, la soya contiene factores anti nutricios que inhiben la asimilación de nutrientes, por lo que puede llegar a ocasionar daños en la fisiología del huésped. No obstante existe poca información sobre el efecto que tiene en la microbiota intestinal. El presente trabajo tuvo como finalidad evaluar el efecto de la inclusión de la pasta de soya sobre la microbiota intestinal en ratas Sprague Dawley. En el cual se utilizaron 24 ratas macho de 4 semanas de edad, para ser divididos en dos grupos; grupo control al que se administro solución salina y grupo tratado con dosis ajustada de (0,17g/kg) de pasta de soya, ambos por vía intragástrica y se mantuvieron durante 14 semanas con un periodo de recuperación de 2 semanas. Se observó que el extracto de pasta de soya provocó cambio en el peso y longitud de los intestinos, en diferentes tiempos de administración, comparados con el control. Los cambios del perfil bacteriano fueron dependientes de la edad de las ratas evaluadas.	es_ES
dc.format	Adobe PDF	es_ES
dc.language.iso	Español	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	En Embargo	es_ES
dc.subject	pasta de soya	es_ES
dc.subject	microbiota	es_ES
dc.subject	ratas Sprague Dawley	es_ES
dc.subject.classification	MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD	es_ES
dc.title	Perfil de la microbiota fecal en ratas suplementadas con un extracto de pasta de soya	es_ES
dc.type	Tesis de licenciatura	es_ES
dc.creator.tid	CURP	es_ES
dc.contributor.tid	curp	es_ES
dc.creator.identificador	MOML911204MQTRRL03	es_ES
dc.contributor.identificador	OERA750312MDFLMN01	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Licenciatura en Microbiología	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ciencias Naturales	es_ES
dc.degree.level	Licenciatura	es_ES