Comparación del perfil fenólico y la capacidad antioxidante de Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae (huauzontle) y Chenopodium berlandieri var. berlandieri (quelite cenizo)

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dc.rights.license	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Jorge Luís Chávez Servín	es_ES
dc.creator	Perla del Carmen Bautista Cano	es_ES
dc.date.accessioned	2026-03-24T15:12:32Z
dc.date.available	2026-03-24T15:12:32Z
dc.date.issued	2026-03-09
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/12816
dc.format	pdf	es_ES
dc.format.extent	1 recurso en línea (108 páginas)	es_ES
dc.format.medium	computadora	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autonoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	Si	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject.classification	BIOLOGÍA Y QUÍMICA	es_ES
dc.title	Comparación del perfil fenólico y la capacidad antioxidante de Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae (huauzontle) y Chenopodium berlandieri var. berlandieri (quelite cenizo)	es_ES
dc.type	Tesis de maestría	es_ES
dc.creator.tid	ORCID	es_ES
dc.contributor.tid	ORCID	es_ES
dc.creator.identificador	0009-0000-6005-2142	es_ES
dc.contributor.identificador	0000-0002-5866-4825	es_ES
dc.contributor.role	Director de tesis	es_ES
dc.degree.name	Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Ciencias Naturales	es_ES
dc.degree.level	Maestría	es_ES
dc.format.support	recurso en línea	es_ES
dc.matricula.creator	317846	es_ES
dc.folio	CNMAC-317846	es_ES

Nombre: CNMAC-317846.pdf

Tamaño: 1.981Mb

Formato: PDF