Estrategias productivas: entre la subjetividad social y el saber local. El caso de Artesanal de Magallanes, Pénjamo, Guanajuato.

Marlen Alicia Cano Morales

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dc.rights.license	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_ES
dc.contributor	Marja Teresita González Juárez	es_ES
dc.creator	Marlen Alicia Cano Morales	es_ES
dc.date.accessioned	2025-05-08T16:33:16Z
dc.date.available	2025-05-08T16:33:16Z
dc.date.issued	2016-10
dc.identifier.uri	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/11707
dc.description	El modelo de desarrollo en México y la apertura comercial que el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) representó han profundizado los procesos de globalización, generando cambios en las estrategias productivas y la subjetividad social de los actores rurales. Sin embargo, estas transformaciones se viven de manera distinta en diferentes territorios, por la significación que los actores hacen de las disposiciones globales a partir de sus experiencias, saberes y recursos. En este sentido, interesa dar cuenta de las acciones que productores de destilado de agave han emprendido para la construcción de una cooperativa artesanal como respuesta ante los cambios ocurridos en los últimos años en el mercado del tequila y materializados en políticas nacionales e internacionales que impulsan la mundialización del tequila como bebida de identidad nacional. De forma más puntual, interesa la construcción de estrategias productivas por parte de tres de los cuatro integrantes de la cooperativa Artesanal de Magallanes, en la localidad Magallanes del Municipio de Pénjamo en el estado de Guanajuato. Así como la importancia que tiene su subjetividad social y la incorporación del saber un local, frente al crecimiento de la industria del tequila.	es_ES
dc.format	pdf	es_ES
dc.format.extent	1 recurso en línea (107 páginas)	es_ES
dc.format.medium	computadora	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Querétaro	es_ES
dc.relation.requires	No	es_ES
dc.rights	openAccess	es_ES
dc.subject	Estrategias productivas	es_ES
dc.subject	Subjetividad social	es_ES
dc.subject	Saber local	es_ES
dc.subject	Contexto global	es_ES
dc.subject	Cultura	es_ES
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES	es_ES
dc.title	Estrategias productivas: entre la subjetividad social y el saber local. El caso de Artesanal de Magallanes, Pénjamo, Guanajuato.	es_ES
dc.type	Tesis de maestría	es_ES
dc.contributor.role	Director	es_ES
dc.degree.name	Maestría en Estudios Antropológicos en Sociedades Contemporáneas	es_ES
dc.degree.department	Facultad de Filosofía	es_ES
dc.degree.level	Maestría	es_ES
dc.format.support	recurso en línea	es_ES
dc.matricula.creator	140911	es_ES
dc.folio	FIMAN-140911	es_ES