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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Análisis estadístico de calidad en servicios gastronómicos, caso de un restaurante de especialidades|Monserrat Vázquez Moyersago-2013
Aplicaciones de biomímesis a objetos de cocina desde un punto de vista sostenibleElizabeth Ayala Rosalinooct-2014
Monitoreo remoto vía ethernet de la calidad de la energía en sistemas de baja tensiónArturo Mejía Barrónsep-2013
Efecto de la deficiencia de micronutrimentos en la Composición corporal, sobrepeso y obesidad de niños EscolaresLilian Viridiana López Loaezadic-2012
Diseño de prototipo de vehículo microutilitario especializado para servicio de carga comercial en la zona urbana del estado de QuerétaroBernardo Castillo Hernándezsep-2014
Aislamiento y caracterización de bacterias resistentes a mercurio de suelo de Idrija, EsloveniaMiriam Rebeca Hernández Ramírezoct-2014
Comparación de métodos de cuantificación de bacterias lácticas expuestas a estrés y durante su desarrollo en salchichasIraís Ortega Olguínoct-2014
Factores que influyen en el diseño, ejecución y seguimientos de las estrategias en las organizaciones educativas de nivel medio superior en el estado de QuerétaroAna Hilda Uribe Carrillooct-2008
Evaluación del efecto hipoglucemiante y antihiperglicémico del té de la hoja de chaya (Cnidoscolus chayamansa) en ratas Sprague Dawley y Wistar sanas y diabéticasAlma Elvia Vergara Durán2005
La planeación avanzada de la calidad como habilidad gerencial para la toma de decisiones en el lanzamiento de un nuevo proyecto/producto ante la globalizaciónVirginia Marsal Sáenzoct-2012

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