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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0es_ES
dc.contributorMargarita Teresa De Jesus Garcia Gascaes_ES
dc.creatorUlisses Moreno Celises_ES
dc.date2014-01-
dc.date.accessioned2018-12-14T16:40:42Z-
dc.date.available2018-12-14T16:40:42Z-
dc.date.issued2014-01-
dc.identifier.urihttp://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/888-
dc.descriptionEl frijol Tépari (Phaseolus acutifolius) es una leguminosa rica en proteínas, algunas de las cuales han sido descritas como factores antinutricios. Dentro de éstos se encuentran las lectinas y los inhibidores de proteasas (IP), de los cuales se han estudiado sus efectos anticancerígenos en sistemas in vitro e in vivo. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de un extracto de lectinas-IP de frijol Tépari obtenido mediante precipitación secuencial con sulfato de amonio al 40 y 60% (LIP-60) sobre células del sistema hematopoyético, a fin de evaluar sus posibles efectos farmacológicos. Se utilizaron ratas Sprague Dawley machos y hembras de 3 semanas de edad, tratadas con LIP-60 (100 mg/kg de peso corporal). Las ratas se alimentaron e hidrataron ad libitum durante 30 días, al cabo de los cuales, se les administraron vía intragástrica 0.5 mL de solución salina (0.9% de NaCl) al grupo control y 0.5 mL de LIP-60 diluido en solución salina al grupo tratado. Durante este periodo se obtuvieron muestras de sangre de cola, de los días 0, 1, 3, 9, 14, 19, 24 y 30 para determinar los valores de biometría hemática (BH), así como IL-6 y TNF-¿ séricos. Al día 30 se realizó el sacrificio y se extrajo bazo, timo y medula ósea de fémur, a los que se les realizó análisis histopatológico mediante tinción con Hematoxilina-Eosina. Los resultados mostraron disminución de peso corporal y del consumo de alimento del grupo tratado respecto al control, lo cual corresponde con los efectos antinutricios propios de las lectinas e inhibidores de proteasas. La BH mostró disminución de linfocitos y aumento de granulocitos, lo que sugiere respuesta inmune tipo alérgica. Los análisis histopatológicos mostraron disminución de la pulpa blanca en bazo, lo cual sugiere un aumento en la liberación de leucocitos maduros para combatir un proceso infeccioso o alérgico, en médula ósea se observó un aumento en la celularidad blástica en general lo cual concuerda con los valores circulantes de células blancas diferenciadas, mientras que en timo no se encontró diferencia significativa respecto al control. Los niveles de IL-6 y TNF-¿ no mostraron diferencias significativas respecto al control, sin embargo, se observó una tendencia a disminuir con el tratamiento. Los resultados obtenidos sugieren que LIP-60 provoca respuesta del sistema inmunológico tipo alergénica.es_ES
dc.descriptionTepary bean (Phaseolus acutifolius) is a legume rich in protein, some of which have been described as antinutritional factors. Among these are lectins and protease inhibitors (PIs) of which we have studied its anticancer effects in in vitro and in vivo systems. The aim of this study was to determine the effect of an extract of lectin-IP from Tepary bean (LIP-60) obtained by sequential ammonium sulfate precipitation at 40 and 60% on the hematopoietic system, in order to assess their potential pharmacological effects. Sprague Dawley male and female 3-week-old rats were treated with LIP-60 (100 mg/kg body weight). The rats were fed ad libitum and hydrated for 30 days where 0.5 mL saline solution (0.9% NaCl) was intragastrically administered to the control group and 0.5 mL of LIP-60 diluted in saline solution was administered to the treated group. During this period, blood samples from tail were obtained on days 0, 1, 3, 9, 14, 19, 24 and 30 to determine the values of cell blood count (CBC), as well as IL-6 and TNF-¿. By day 30 the sacrifice was performed and the spleen, thymus and femur bone marrow were extracted and studied by histopathological analysis after hematoxylin-eosin staining. The results showed a decreased in body weight and food consumption of treated group compared to the control group, corresponding with the antinutritional effects of lectins and protease inhibitors. The CBC showed decreased lymphocytes and granulocytes increment, suggesting allergic-type immune response. Histopathological analysis showed decreased spleen white pulp which suggests an increase in the release of mature leukocytes to combat an infectious or allergic process, an increase in bone marrow blastic cellularity, which is consistent with the current observed values of differentiated white blood cells, whereas thymus showed no significant difference respect to control. The levels of IL-6 and TNF-¿ were not significantly different with respect to the control, however, a downward trend was observed with treatment. The results suggest that LIP-60 causes allergenic-type immune response.es_ES
dc.formatAdobe PDFes_ES
dc.language.isoEspañoles_ES
dc.relation.requiresSies_ES
dc.rightsAcceso Abiertoes_ES
dc.subjectFrijol Téparies_ES
dc.subjectTepary beanes_ES
dc.subjectProtease inhibitorses_ES
dc.subjectLectinses_ES
dc.subjectLectinases_ES
dc.subjectInhibidores de proteasases_ES
dc.subject.classificationMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUDes_ES
dc.titleEfecto de una fracción de lecitinas-inhibidor de protestas de frijol Tépari (phaseolus acutifolius) sobre células hematopoyéticas en ratas Sprague Dawleyes_ES
dc.typeTesis de maestríaes_ES
dc.creator.tidcurpes_ES
dc.contributor.tidcurpes_ES
dc.creator.identificadorMOCU880204HVZRLL05es_ES
dc.contributor.identificadorGAGM641015MDFRSR06es_ES
dc.degree.nameMaestría en Ciencias de la Nutrición Humanaes_ES
dc.degree.departmentFacultad de Ciencias Naturaleses_ES
dc.degree.levelMaestríaes_ES
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RI003994.pdfEl frijol Tépari (Phaseolus acutifolius) es una leguminosa rica en proteínas, algunas de las cuales han sido descritas como factores antinutricios. Dentro de éstos se encuentran las lectinas y los inhibidores de proteasas (IP), de los cuales se han estudiado sus efectos anticancerígenos en sistemas in vitro e in vivo. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de un extracto de lectinas-IP de frijol Tépari obtenido mediante precipitación secuencial con sulfato de amonio al 40 y 60% (LIP-60) sobre células del sistema hematopoyético, a fin de evaluar sus posibles efectos farmacológicos. Se utilizaron ratas Sprague Dawley machos y hembras de 3 semanas de edad, tratadas con LIP-60 (100 mg/kg de peso corporal). Las ratas se alimentaron e hidrataron ad libitum durante 30 días, al cabo de los cuales, se les administraron vía intragástrica 0.5 mL de solución salina (0.9% de NaCl) al grupo control y 0.5 mL de LIP-60 diluido en solución salina al grupo tratado. Durante este periodo se obtuvieron muestras de sangre de cola, de los días 0, 1, 3, 9, 14, 19, 24 y 30 para determinar los valores de biometría hemática (BH), así como IL-6 y TNF-¿ séricos. Al día 30 se realizó el sacrificio y se extrajo bazo, timo y medula ósea de fémur, a los que se les realizó análisis histopatológico mediante tinción con Hematoxilina-Eosina. Los resultados mostraron disminución de peso corporal y del consumo de alimento del grupo tratado respecto al control, lo cual corresponde con los efectos antinutricios propios de las lectinas e inhibidores de proteasas. La BH mostró disminución de linfocitos y aumento de granulocitos, lo que sugiere respuesta inmune tipo alérgica. Los análisis histopatológicos mostraron disminución de la pulpa blanca en bazo, lo cual sugiere un aumento en la liberación de leucocitos maduros para combatir un proceso infeccioso o alérgico, en médula ósea se observó un aumento en la celularidad blástica en general lo cual concuerda con los valores circulantes de células blancas diferenciadas, mientras que en timo no se encontró diferencia significativa respecto al control. Los niveles de IL-6 y TNF-¿ no mostraron diferencias significativas respecto al control, sin embargo, se observó una tendencia a disminuir con el tratamiento. Los resultados obtenidos sugieren que LIP-60 provoca respuesta del sistema inmunológico tipo alergénica.1.99 MBAdobe PDFPortada
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