Título :	Evaluación de nopal deshidratado, como suplemento de calcio, sobre la densidad mineral ósea en mujeres con masa ósea baja
Autor(es):	María Berenice Guerrero López
Palabras clave:	Densidad mineral ósea Mujeres Nopal deshidratado
Fecha de publicación :	nov-2010
Editorial :	Universidad Autónoma de Querétaro
Facultad:	Facultad de Ciencias Naturales
Programa académico:	Licenciatura en Nutrición
Resumen:	La baja ingesta de calcio es factor de riesgo para el desarrollo de masa ósea, Un aporte recomendable de calcio la aumentaría. El nopal deshidratado (nd), Aporta una considerable cantidad de calcio; sin embargo, se desconoce su Efecto sobre la densidad mineral ósea (DMO) por lo que se pretende evaluar su Ingesta en mujeres con DMO baja. Se estudiaron 131 mujeres de 35-55 años De edad, con y sin menopausia e hipercalciuria, durante un año. Se analizó laDMO (g/cm2) por medio de la Absorciometría Dual de Rayos X (DXA) en Columna lumbar, cadera y cuello de fémur. Se aplicó un recordatorio de 24 h y Frecuencia de alimentos. Se formaron 3 grupos de estudio: normocalciúricas Que consumieron una dosis mínima de 82.5 mg de calcio en nd (N.D. min nd), Hipercalciúricas que consumieron una dosis mínima de 82.5 mg de calcio de nd (H.D. min nd) e hipercalciúricas que consumieron una dosis máxima de 495 mg De calcio (H.D. max nd). Resultados: la prevalencia de DMO baja fue de 34.7 % (283). La ingesta promedio de calcio fue de 1138.4 mg ± 376 /día. Se encontró Diferencia significativa p = 0.021 en DMO lumbar, entre N.D. min nd y H.D. max Nd (-0.013 vs -0.054). En cadera, se observó diferencia significativa p = 0.034 En DMO, entre N.D. min nd y H.D. min (0.000 vs -0.018). Considerando la Menopausia, se encontró diferencia significativa p = 0.009 en DMO región Lumbar en no menopáusicas, entre N.D. min nd y H.D. max nd (-0.010 vs - 0.063). En cuello de fémur se encontró diferencia significativa p = 0.035 en DMO, entre menopáusicas y no menopáusicas. Conclusiones: el aporte de la Dosis mínima de calcio de nd a los 12 meses, mantiene la DMO en cadera, en Mujeres normocalciuricas sin menopausia.
URI:	https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6871
Otros identificadores :	836 - RI001358.pdf
Aparece en:	Licenciatura en Nutrición

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