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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Caracterización y evaluación del potencial antiinflamatorio de la fracción no digerible de una botana horneada de harina de maíz (Zea mays L.) nixtamalizado y frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocidoIvan Andres Luzardo Ocampooct-2016
Elaboración y evaluación del valor nutrimental, nutracéutico y sensorial de una barra horneada de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y avena (Avena sativa)Aurea Karina Ramirez Jimenezoct-2010
El capital social de la vivienda sustentable. Fortalecimiento de la autogestión de los comités de microcuencasGenaro Garcia Guzmannov-2010
Estudio comparativo de la dinámica ecosistémica de tres cauces periurbanos de la ciudad de QuerétaroLeticia Felix Cuencasnov-2011
Caracterización de espuma de vinos comercializados en México a través de procesamiento de imágenesAmerica Marcela Lopez Pinedamay-2008
Propuesta de un plan de acción ambiental para facilitar el tránsito hacia el desarrollo sustentable de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de QuerétaroVirginia Guadalupe Sanchez Delgadojun-2007
Efecto del tratamiento hidrotérmico del almidón de plátano: digestibilidad y características fisicoquímicasJavier Dario Hoyos Leyva2-ago-2021
Dispersión endozoócora por el venado cola blanca Odocoileus virginianusMiriam Garcia Ruizoct-2016
Crecimiento de películas delgadas de sulfuro de indio por la técnica de baño químico para aplicaciones fotovoltaicas flexiblesPaola Elideth Rodriguez Hernandeznov-2016
Factores de riesgo perinatales, sociales y alimentarios para el desarrollo de sobrepeso y obesidad en lactantes de un año de edadLaura Alicia Cu Floresago-2013

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