Título :	Diseño e implementación de un sistema de incubación de renacuajos de rana toro (Rana catesbeiana, Shaw1802) basados en el control e intensidad luminosa y temperatura.
Autor(es):	Humberto Aguirre Becerra
Palabras clave:	Artificial photoperiod Capacitive touchscreen Control de temperatura Fotoperiodo artificial Pantalla táctil capacitiva Temperature control
Área:	INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
Fecha de publicación :	nov-2013
Facultad:	Facultad de Ingeniería
Programa académico:	Maestría en Ingeniería en Biosistemas
Resumen:	La acuicultura permite producir animales y plantas acuáticas para consumo humano de forma intensiva a través del control de variables físicas y químicas del agua donde se desarrolla el cultivo. El cultivo de rana toro forma parte importante de la acuicultura. En México se establecieron granjas de cultivo de rana toro, adaptando sistemas de producción (diseño de granja, sistemas de control, alimentación, etc.) de países como Brasil y China sin éxito debido a las diferentes condiciones climáticas. La fase de renacuajo es crítica en el cultivo de este animal, ya que los organismos que sobrevivan esta etapa metamorfizarán y se convertirán en rana joven, la cual será la base para la engorda y futura venta. La etapa larval de la rana presenta un bajo nivel de sobrevivencia y bajos niveles de crecimiento. Este trabajo presenta un sistema de control de temperatura y fotoperiodo artificialcon la finalidad de obtener mayores parámetros de crecimiento e índice de supervivencia en el renacuajo. La temperatura se controla recirculando agua caliente a través de un intercambiador de calor instalado en el estanque. El fotoperiodo artificial es controlado a través de una lámpara de 90 leds de luz blanca de alta intensidad. El controlador cuenta con una interfaz de usuario basada en una pantalla táctil capacitiva. El sistema cuenta con un datalogger a través de una memoria uSD que el usuario retira de la pantalla táctil, inserta en su computadora y abre el archivo de texto generado por la pantalla. Se hicieron pruebas de validación para el funcionamiento, y se realizó una prueba para evaluar el efecto del sistema sobre los renacuajos. Los tratamientos que presentaron mejores parámetros de crecimiento fueron los que contaban con control de temperatura. El fotoperiodo artificial influyó negativamente en el crecimiento de los renacuajos. Sin embargo, el tratamiento que presentó mayor nivel de supervivencia fue el de fotoperiodo. Los tratamientos con control de fotoperiodo muestran mayores niveles de nitritos y nitratos en el agua. Los tratamientos con control de temperatura muestran menores niveles de amonio en el agua. Aquaculture allows the animal and plants intensive production for human consumption through the control of physical and chemical variables of the water where the animal develops. Bullfrog farming is an important part of aquaculture. Farms were established in Mexico for bullfrog culture, adapting production systems (farm design, control systems, food, etc.) of countries like Brazil and China without success due to different weather conditions. The tadpole stage is critical, since the organisms that survive this stage will metamorphose and will become young frog, which will be the basis for further fattening and sale. The Larval stage of the frog has low survival and growth parameters. This paper presents a temperature and artificial photoperiod control system in order to obtain greater growth and survival parameters in a tadpole culture. Temperature is controlled by recirculation of hot water through a heat exchanger installed in the pond. Artificial photoperiod is controlled through a 90 high intensity white light LED lamp. The controller has a user interface based on a capacitive touch screen. The system has a datalogger through uSD memory that the user takes out from the touch screen, inserts it in a computer and opens the text file generated by the touchscreen. Validation tests were performed for operation behavior, and testing was performed to evaluate the effect of the system on the tadpoles. Treatments with temperature control showed better growth parameters. Artificial photoperiod negatively influenced the tadpole growth. However, the treatment which showed higher survival level was artificial photoperiod. Photoperiod control treatments show higher levels of nitrites and nitrates in the water. Temperature control treatments show lower ammonia levels in the water
URI:	http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/951
Aparece en:	Maestría en Ingeniería en Biosistemas

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.