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TESIUAQ
Facultad de Química
Licenciatura
Ingeniería en Químico de Alimentos
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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
2011
Ma. Daniela Guadalupe García Ortiz
Licenciatura
Evaluación de malezas usadas como forraje en el estado de Querétaro en cuanto al contenido de fitatos, saponinas y su actividad hemolítica.
2011
Marco Antonio Muñoz Juárez
Licenciatura
Determinación de la actividad antioxidante de los extractos metanólicos y alcaloideos de Nicotiana glauca Gram., Nicotiana trigonophylla dunal y Solanum rostratum dunal
2009
Georgina Saraid Muñoz Tavera
Licenciatura
Cuantificación de taninos de malezas usadas como forraje en el estado de Querétaro
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Autor(es)
1
Georgina Saraid Muñoz Tavera
1
Ma. Daniela Guadalupe García Ortiz
1
Marco Antonio Muñoz Juárez
Temas
1
Actividad antioxidantex
1
Cuantificación de taninos
1
Estado de Querétaro
1
Extractos metanolicosx
1
Fitatos
1
Malezas
1
Mezclas de forraje
1
Nicotiana glauca gram
1
Saponinas
Fecha de publicación
2
2011
1
2009