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Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
---|---|---|---|
![]() | Estudio de la degradación enzimática de xilanos en harinas de trigo para panificación | Casandra Valencia Ojeda | 2013 |
Portada | Título | Autor(es) | Fecha de publicación |
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![]() | Estudio de la degradación enzimática de xilanos en harinas de trigo para panificación | Casandra Valencia Ojeda | 2013 |