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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Efecto de irradiación Gamma en la actividad antioxidante y calidad poscosecha de frutos de mango (Mangifera indica L.) C.V. manila
Isabel Jaqueline Guerrero López
2010
Efectos de la irradiación gamma sobre la calidad y perfil aromático en frutos de mango CV Ataulfo
Lilian Alejandra Maldonado Mandujano
2011
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Autor(es)
1
Isabel Jaqueline Guerrero López
1
Lilian Alejandra Maldonado Mandujano
Temas
2
Mango
1
Antioxidante
1
Calidad
Fecha de publicación
1
2010
1
2011