Título :	Evaluación de la sustentabilidad de dos sistemas de producción agropecuarios, en la comunidad La Carbonera, microcuenca Buenavista, Querétaro
Autor(es):	Karen Patricia De Las Salas Carrillo
Palabras clave:	Agroecosistemas Agroecosystem Cuencas Sustainability Sustentabilidad Watershed
Área:	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
Fecha de publicación :	2016
Facultad:	Facultad de Ciencias Naturales
Programa académico:	Maestría en Gestión Integrada de Cuencas
Resumen:	El objetivo de la presente investigación fue el desarrollo y uso de indicadores para evaluar la sustentabilidad de dos sistemas de producción agropecuarios: Convencional y Diversificado, en la comunidad La Carbonera, microcuenca Buenavista, Querétaro. El Sistema Convencional es un sistema que utiliza insumos químicos como, insecticidas, pesticidas, maquinaria pesada como tractores, semilla mejorada, y se enfatiza en la agricultura como negocio. El Sistema diversificado es producto de un proceso de reconversión tecnológica de convencional a agroecológica. Para la evaluación de la sustentabilidad ambiental se adoptó la metodología conocida Marco para la Evaluación de Sistemas de Recursos Naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS). Se realizó la caracterización y el diagnóstico de los sistemas que permitió identificar y priorizar los principales problemas. Posteriormente se seleccionaron y midieron 13 indicadores de carácter ambiental, económico y social, los cuales finalmente fueron analizados a través de un diagrama amiba y permitió de manera global evaluar la sustentabilidad de ambos sistemas de producción. El sistema de producción diversificado fue ambientalmente más sustentable que el sistema de producción convencional con una mayor participación y mejor capacitación de las productoras, así como equidad en distribución de costos e ingresos índice de diversidad, uso de fertilizantes y pesticidas, participación de las productoras, y equidad en distribución de costos e ingresos. También hubo mayor número de especies manejadas en las parcelas y el uso de fertilizantes y pesticidas fue nulo. En este sistema de producción se enfatiza la conservación de los recursos naturales, la preservación de la biodiversidad, el uso de insumos de origen biológico para el control de plagas y enfermedades y hay una interacción hombre-naturaleza que no está mediada por la agroproductividad, sino por el respeto de los ciclos, ritmos y tiempos de la naturaleza, configurando un paisaje biodiverso y rico en singularidades. A partir de estos resultados, se puede inferir que existe una necesidad imperante de orientar a los productores del sistema convencional sobre la implementación de un esquema organizativo bajo el enfoque de cuenca y con esto trabajar de manera colectiva y sinergica con otros productores con el fin de desarrollar una agricultura sustentable en términos de organización, desarrollo de prácticas para mejorar la calidad del suelo, diversificar la alimentación y generar ingresos a partir de economías justas y sustentables. The objective of the present research was the application of some indicators in order to evaluate sustainnability of two agricultural production systems: Traditional and Diversified at La Carbonera community, Buenavista microwatershed, Querétaro. The conventional system uses chemical supplies such as insecticides, pesticides, heavy machinery like tractors, improved seed, and emphasizes agriculture as a business. The diversified system comes from a technological process of conversion from conventional to agroecological. For the evaluation of environmental sustainability a methodology knows how Framework for Assessment Systems incorporating Natural Resource Sustainability Indicators (MESMIS) was adopted. Characterization and diagnosis of systems was made and it allows to identify and prioritize the main problems. Then were selected and measured 13 indicators of environmental, economic and social character, which were analyzed through an ameba diagram that allowed globally assess the sustainability of both production systems. The diversified production system was more environmentally sustainable than conventional production system with more participation and better training of producers and equitable distribution of costs and income diversity index, use of fertilizers and pesticides, participation of producers, and equitable distribution of costs and revenues. There was also more diversity of species managed on farms and the none use of fertilizers and pesticides. This production system emphasizes in natural resources conservation, preservation of biodiversity, biological origin of supplies in order to avoid pests and diseases is emphasized and there is a man-nature interaction that doesn¿t depends of productivity but respect for the cycles and natural process, preserving a landscape with an high level of biodiversity. From these results, we can infer that there is an urgent need to guide producers of conventional system on the implementation of an organizational scheme under the watershed approach and this work collectively and synergistically with other producers in order to develop sustainable agriculture in social, environmental and economic terms.
URI:	http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/813
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