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https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6709Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0 | es_ES |
| dc.contributor | León Martín Cabello Cervantes | es_ES |
| dc.creator | Gabriela Ortiz Nieto | es_ES |
| dc.date | 2013-08 | - |
| dc.date.accessioned | 2016-09-07T18:35:22Z | - |
| dc.date.available | 2016-09-07T18:35:22Z | - |
| dc.date.issued | 2013-08 | - |
| dc.identifier | 705 - RI000024.PDF | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/6709 | - |
| dc.description | En la actualidad las Pymes del sector restaurantero vive diariamente en contante cambio, debido a que se encuentra rodeado de competencia con los restaurantes de comida rápida la cual en su gran mayoría poseen esquemas perfectamente definidos debido a que suelen ser franquicias que cuentan con una planeación estratégica definida, clara y precisa, y de lo cual carecen las Pymes restauranteras. Como se ha mencionado las Pymes enfocadas al sector alimenticio poseen deficiencias al momento de instalarse y en el desarrollo y madurez de la pyme, es po ello que este trabajo de investigación pretende dar un enfoque general de la situación actual de las Pymes el Estado de Querétaro y a su vez emitir una serie de recomendaciones que puedan aplicarse en las Pymes que estén próximas a realizar un apertura y las que ya están establecidas busquen lograr una mejora | es_ES |
| dc.format | Adobe PDF | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Autónoma de Querétaro | es_ES |
| dc.relation.requires | No | es_ES |
| dc.rights | Acceso Abierto | es_ES |
| dc.subject | Gestión del conocimiento | es_ES |
| dc.subject | Competitividad | es_ES |
| dc.subject | Innovación y PyME | es_ES |
| dc.title | La gestión del conocimiento como factor de competitividad de las PyMES restauranteras en el Estado de Querétaro | es_ES |
| dc.type | Tesis de maestría | es_ES |
| dc.contributor.role | Director | es_ES |
| dc.degree.name | Maestría en Administración | es_ES |
| dc.degree.department | Facultad de Contaduría y Administración | es_ES |
| dc.degree.level | Maestría | es_ES |
| Aparece en: | Maestría en Administración | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| RI000705.PDF | 1.39 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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