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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0es_ES
dc.contributorArturo Castañeda Olaldees_ES
dc.creatorCarlos Salazar Ibáñezes_ES
dc.date2011-06-
dc.date.accessioned2016-08-15T15:45:32Z-
dc.date.available2016-08-15T15:45:32Z-
dc.date.issued2011-06-
dc.identifier212 - RI000393.PDFes_ES
dc.identifier.urihttps://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/4769-
dc.descriptionHoy día gracias al increíble crecimiento del conocimiento, el cual se da de manera exponencial, es posible convertir objetos útiles en otros también útiles con la ayuda de herramientas como la Innovación y la Tecnología, se puede crear, modificar, adicionar y más aún Re-usar. El presente trabajo tuvo como finalidad principal, demostrar que es posible obtener un insumo energético de alta calidad con un precio competitivo a partir de un producto considerado como ¿desperdicio¿. El cual resultó rentable, sustentable, que genera valor y es compatible con el medio ambiente. Para ello nos dimos a la tarea de investigar cual es la Tecnología de punta adecuada para convertir partiendo de aceite de cocina usado, un producto ampliamente reconocido y altamente demandado tanto en Estados Unidos de América como en Europa y en otros países llamado Biodiesel, que no es otra cosa que ésteres de ácidos grasos, o lo que es lo mismo aceite usado de cocina convertido biotecnológicamente; y que para diferenciarlo del método tradicional se introdujo el uso de enzimas lipolíticas (contenidas en microorganismos).es_ES
dc.formatAdobe PDFes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Autónoma de Querétaroes_ES
dc.relation.requiresNoes_ES
dc.rightsAcceso Abiertoes_ES
dc.subjectSustentabilidades_ES
dc.subjectBiodieseles_ES
dc.subjectAceite usado de cocinaes_ES
dc.titleAplicación de la metodología de investigación y evaluación de proyectos de inversión en la obtención de biodisel a partir de aceite de coco usado (reciclado) utilizando enzimas lipolíticases_ES
dc.typeTesis de maestríaes_ES
dc.contributor.roleDirectores_ES
dc.degree.nameMaestría en Administraciónes_ES
dc.degree.departmentFacultad de Contaduría y Administraciónes_ES
dc.degree.levelMaestríaes_ES
Colección: Maestría en Administración

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