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Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	13-dic-2023	Alejandra Torres Narváez	Maestría	Evaluación del efecto prebiótico de los polisacáridos del Sargassum fluitans en la fermentación microbiana de un modelo in vitro.
	31-may-2023	Laura Reséndiz Martínez	Maestría	Desafíos y alcances de la educación alimentaria a partir del uso de material digital en niños de edad escolar y sus familias.
	6-ene-2023	Claudia Maritza Colín Melchor	Maestría	Caracterización biofísica y molecular de la dinámica de calcio en células de mama MCF-7 y MCF-12F inducida por compuestos bioactivos provenientes de Capsicum annuum L.
	26-ene-2023	Montserrat López Chávez	Maestría	Evaluación de los estilos de alimentación materno infantil y los factores asociados en madres de menores de 2 años del estado de Querétaro
	20-oct-2023	Jaqueline Alejandra Vázquez Mendieta	Maestría	Expresión heteróloga entre levaduras y células de mamífero para la caracterización de la resistencia al sistema Killer de Saccharomyces cerevisiae
	1-nov-2023	Adriana María Aguilera Álvarez	Maestría	Diseño y validación de un cuestionario de frecuencia de alimentos (CFA) para determinar el nivel proinflamatorio de la dieta en personas con sobrepeso/obesidad
	1-dic-2023	Jesús Eduardo Serna Tenorio	Maestría	Efecto del subproducto de la decocción de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) sobre las alteraciones metabólicas en un modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2.
	1-dic-2023	Román Andrés del Ángel Hernández	Maestría	Efecto de la suplementación con semillas de cáñamo (Cannabis sativa L. subsp. sativa) en el perfil de lípidos de personas con sobrepeso y obesidad de la ciudad de Querétaro