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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Título
	6-ene-2023	Claudia Maritza Colín Melchor	Caracterización biofísica y molecular de la dinámica de calcio en células de mama MCF-7 y MCF-12F inducida por compuestos bioactivos provenientes de Capsicum annuum L.
	26-ene-2023	Montserrat López Chávez	Evaluación de los estilos de alimentación materno infantil y los factores asociados en madres de menores de 2 años del estado de Querétaro
	20-oct-2023	Jaqueline Alejandra Vázquez Mendieta	Expresión heteróloga entre levaduras y células de mamífero para la caracterización de la resistencia al sistema Killer de Saccharomyces cerevisiae
	31-may-2023	Laura Reséndiz Martínez	Desafíos y alcances de la educación alimentaria a partir del uso de material digital en niños de edad escolar y sus familias.
	1-dic-2023	Jesús Eduardo Serna Tenorio	Efecto del subproducto de la decocción de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) sobre las alteraciones metabólicas en un modelo in vivo de diabetes mellitus tipo 2.
	1-nov-2023	Adriana María Aguilera Álvarez	Diseño y validación de un cuestionario de frecuencia de alimentos (CFA) para determinar el nivel proinflamatorio de la dieta en personas con sobrepeso/obesidad
	13-dic-2023	Alejandra Torres Narváez	Evaluación del efecto prebiótico de los polisacáridos del Sargassum fluitans en la fermentación microbiana de un modelo in vitro.
	1-dic-2023	Román Andrés del Ángel Hernández	Efecto de la suplementación con semillas de cáñamo (Cannabis sativa L. subsp. sativa) en el perfil de lípidos de personas con sobrepeso y obesidad de la ciudad de Querétaro