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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI007360.pdf.jpg13-dic-2023Alejandra Torres NarváezMaestríaEvaluación del efecto prebiótico de los polisacáridos del Sargassum fluitans en la fermentación microbiana de un modelo in vitro.
RI007365.pdf.jpgmar-2018Juan Manuel Morales HernándezMaestríaEvaluación del efecto del consumo de jugo de betabel sobre estrés oxidativo y el rendimiento de nadadores máster durante una etapa de resistencia lactácida.
RI007513.pdf.jpg31-may-2023Laura Reséndiz MartínezMaestríaDesafíos y alcances de la educación alimentaria a partir del uso de material digital en niños de edad escolar y sus familias.
RI001810.pdf.jpgago-2009Adriana Salinas DeffisMaestríaIncremento en la prevalencia de sobrepeso-obesidad asociado al consumo de fructosa en niños de edad escolar
RI001217.PDF.jpgnov-2008Anaguiven Avalos SorianoMaestríaSíntesis diastereoselectiva de compuestos fosforados análogos de L-carnitina
RI003264.pdf.jpgnov-2007Cristina Tapia HernándezMaestríaEvaluación del estado nutricio de vitamina B12 y folato de adolescentes potosinos del área conurbana
RI003233.pdf.jpgjul-2014Silvia Esperanza Suárez MartínezMaestríaPhaseolus y salud: más allá del frijol como alimento
RI003238.pdf.jpgene-2015Claudine Guaseo HerreraMaestríaImportancia metabólica de las poliaminas
RI003067.pdf.jpgene-2009Daniel Israel Padilla ArredondoMaestríaUso del "Marketing Social" para promoción de alimentación correcta y actividad física en adolescentes adscritos a preparatorias
RI003023.pdf.jpgene-2009Laura Elena Ricavar CisnerosMaestríaDeterminación de marcadores tempranos de enfermedad crónico-degenerativa en niños obesos del municipio de San Luis Potosí

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