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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Efecto de la disminución de aminoácidos no esenciales sobre el factor de transcripción twist en células de cáncer tratadas con 5-fluorouraciloJesica Esther Escobar Cabrerajun-2011
Vulnerabilidad familiar, prácticas alimentarias y sobrepeso u obesidad en Ajuchitlán, Colón, Querétaro, MéxicoYair Garcia Plataoct-2015
Factores de riesgo cardiovascular y su asociación con el consumo de bebidas en jóvenes universitariosEstefany Laiseca Jacomedic-2015
Toxicidad aguda y subcronica de una fracción de Lactinas e inhibidor de proteasas de Frijol Tépari (Pheseolus Acutifolius)Hector Noriega Girondic-2014
Evaluación de alteraciones metabólicas en jóvenes de la Universidad Autónoma de QuerétaroBeatriz Adriana Aguilar Galarzadic-2014
Asociación de micronutrientes en sangre con indicadores de inflamación sistémica y leptinaGerardo Antonio Zavala Gomeznov-2012
Efecto del consumo de edulcorantes en la respuesta de insulina, glucosa y perfil de lípidos en adultosLiliana Olalde Mendozadic-2015
Efecto potenciador de la irradiación UV sobre compuestos fenólicos y capacidad antiproliferiativa in vitro de extractos de fresa (Fragaria x. ananassa Duch)Dulce María Soria Laraago-2015
Caracterización fisicoquímica, nutracéutica y sensorial del extracto acuoso de bagazo de uva roja (Vitis vinífera)Fabiola Carolina Muñoz de la Cruzjun-2009
Purificación y caracterización parcial de una lecnita de frijol tépari (Phaseolus acutifolius) con actividad citotóxica sobre células cancerígenas.Iovanna Consuelo Torres Arteagajun-2010

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