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Facultad de Ciencias Naturales
Maestría
Maestría en Ciencias de la Nutrición Humana
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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Evaluación del efecto prebiótico de los polisacáridos del Sargassum fluitans en la fermentación microbiana de un modelo in vitro.
Alejandra Torres Narváez
13-dic-2023
Diseño y validación de un cuestionario de frecuencia de alimentos (CFA) para determinar el nivel proinflamatorio de la dieta en personas con sobrepeso/obesidad
Adriana María Aguilera Álvarez
1-nov-2023
Efecto de la suplementación con semillas de cáñamo (Cannabis sativa L. subsp. sativa) en el perfil de lípidos de personas con sobrepeso y obesidad de la ciudad de Querétaro
Román Andrés del Ángel Hernández
1-dic-2023
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Autor(es)
1
Adriana María Aguilera Álvarez
1
Alejandra Torres Narváez
1
Román Andrés del Ángel Hernández
Temas
3
Ciencias de la Nutrición
Director / colaboradores
2
Olga Patricia García Obregón
1
Aracely Anaya Loyola
1
Blanca Lilia Reyes Rocha
1
Jorge Luis Chávez Servín
1
Jorge Luis Rosado Loria
1
Juana Elizabeth Elton Puente
1
María del Carmen Caamaño Pérez
1
Roberto Augusto Ferriz Martínez
1
Rocío Campos Vega
1
Tania Aguilar López
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