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Resultados por ítem:
| Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
|---|---|---|---|---|
 | ene-2014 | Karen Ireyda Velazquez Lugo | Maestría | Uso combinado de altas presiones hidrostáticas y bioconservación para garantizar la inocuidad y calidad de queso panela |
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Fecha de publicación
- 1 2014
