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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Título
	nov-2013	Mayra Denise Herrera	La sequía y su efecto sobre el rendimiento y la calidad nutrimental y nutracéutica de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
	nov-2012	Maria Victoria Rodriguez Garcia	Extracción y purificación del inhibidor de ¿-amilasa de diferentes variedades mejoradas de frijol (Phaseolus vulgaris) y su efecto in vivo
	dic-2013	Itzel Mireya Gutierrez Ruiz	Evaluación del efecto antidiabético del subproducto obtenido en la elaboración de jugo de mango
	sep-2010	Hector Alejandro Barajas Vega	Alimentación alta en grasa saturada durante etapas tempranas de crecimiento como factor de riesgo para el desarrollo de alteraciones renales
	nov-2011	Sara Ereli Lomeli De La Rosa	Efecto de infusiones herbales comerciales y naturales sobre alteraciones en el metabolismo de lípidos y estrés oxidativo en un modelo de obesidad
	dic-2009	Angelica Sarai Jimenez Osorio	Regulación de biomarcadores de inflamación y daño renal en ratas diabéticas por el consumo de frijol procesado industrialmente
	nov-2011	Ericka Alejandra De Los Rios Arellano	El consumo de frijol común (Phaseolus Vulgaris L.) y sus efectos sobre el almacenamiento de la grasa y resistencia a la insulina en un modelo de obesidad
	nov-2005	Maria Laura Gonzalez Davalos	Efecto quimioprotector in vitro e in vivo de diferentes variedades de harinas y extractos de frijol cocido phaseolus vulgaris
	nov-2010	Estefania Ochoa Ruiz	Perfil alimentario y de inflamación y su asociación con el riesgo de diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares en mujeres de la zona urbana del estado de Querétaro
	ene-2017	Sarahi Rodriguez Gonzalez	Efecto antiobesogénico del subproducto de durazno y la biodisponibilidad de sus compuestos fitoquímicos