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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Grado | Título |
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28-feb-2023 | Ximena Ávalos Márquez | Maestría | Efecto protector del resveratrol sobre la acumulación de lípidos y estado redox en un modelo in vitro de esteatosis hepática suplementado con medio condicionado de macrófagos M2 | |
29-jul-2024 | María Fernanda Dorantes Campuzano | Maestría | "“Propiedades tecno-funcionales y digestibilidad in vitro de un ingrediente con base en almidón de maíz criollo”" |
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