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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Título
27-ene-2020
Rosa Adriana Ayala Tirado
Desarrollo de un gel enriquecido con subproducto de betabel
17-jun-2022
Paola Alejandra Jiménez Oliver
Efecto del tipo de secado (horno y liofilización) y la forma de preparación (crudo y hervido) en el perfil fenólico y la capacidad antioxidante de la hoja e inflorescencia de Chenopodium berlandieri
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Autor(es)
1
Paola Alejandra Jiménez Oliver
1
Rosa Adriana Ayala Tirado
Temas
2
QUÍMICA
Director
1
Jorge Luis Chavez Servin
1
Miriam Aracely Anaya Loyola
Fecha de publicación
1
2020
1
2022