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PortadaTítuloAutor(es)Fecha de publicación
CNMAN-239362.pdf.jpgEfecto potenciador de la irradiación UV sobre compuestos fenólicos y capacidad antiproliferiativa in vitro de extractos de fresa (Fragaria x. ananassa Duch)Dulce María Soria Laraago-2015
CNMAN-120185.pdf.jpgCaracterización de la semilla de chan (Hyptis suaveolens) y su potencial en producción de alimentos.Perla Laura Granados Mendietadic-2014
CNMAN-198178.pdf.jpgEstudio de la hoja de frijol Phaseolus vulgaris como alternativa de hierro biodisponible.Mauricio Martínez Zavalajun-2012
Detección e identificación de hongos causantes de infección superficial en pacientes con artritis reumatoideAndrea Lucía Rodríguez Martínez19-mar-2027
CNMAN-272788.pdf.jpgEfecto de la implementación de huertos de traspatio REPROCOM sobre la dieta y la seguridad alimentaria en familias de comunidades rurales del noreste del estado de GuanajuatoMaría Regina Soto Rodríguez15-nov-2025
Implementación de inoculantes bacterianos para el cultivo sustentable de lechuga (Lactuca sativa)Juana Jazmín Esquivel Méndez23-ene-2028
CNMAC-326861.pdf.jpgEvaluación de la relación de la inseguridad alimentaria con la dieta de salud planetaria en mujeres de un área rural de Querétaro.Adriana Pérez Nava25-ene-2026
CNMAN-326864.pdf.jpgRelación de fuerza prensil manual con parámetros antropométricos en niños escolares en el municipio de Ciudad Fernández, San Luis PotosíJonathan Hernández Galván26-feb-2026
CNMAC-300595.pdf.jpgAnálisis densitométrico de las isoformas de DGAT y PDAT Y su correlación con materia seca, aceite y triacilgliceroles durante la madurez poscosecha en el aguacate (Persea americana Mill var. Hass)Julia Vieyra Zárate28-mar-2026
CNMAC-317846.pdf.jpgComparación del perfil fenólico y la capacidad antioxidante de Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae (huauzontle) y Chenopodium berlandieri var. berlandieri (quelite cenizo)Perla del Carmen Bautista Cano9-mar-2026

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