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Portada	Título	Autor(es)	Fecha de publicación
	IDENTIFICACIÓN DE LAS PRINCIPALES TOXINAS PEPTÍDICAS PRESENTES EN EL VENENO DELA TARÁNTULAPoecilotheria regalis(Pocock,1899)	Luis Fernando Diaz Peña	7-dic-2017
	Desarrollo de un yogur estilo griego reducido en azúcar, utilizando glicomacropéptido como sustituto de grasa	Liliana Godoy Garcia	dic-2017
	"Desarrollo de membranas constituidas por materiales con contenido de óxidos e hidróxidos de hierro para la disminución de arsénico en agua"	Lourdes Romero Velazquez	dic-2017
	Que como parte de los requisitos para obtener el grado de Maestro en Ciencia y Tecnología de Alimentos.	Marla Goethe Leal Cervantes	6-dic-2017
	Evaluación del efecto de los extractos de Stevia pilosa y Stevia eupatoria sobre la proliferación y migración de células de cáncer de próstata lncap y pc-3	Elizabeth Martinez Rojo	1-ene-2018
	Efecto de lodos residuales en la acumulación de arsénico en frijol	Mayelin Rosquete Basso	ene-2019
	Efecto del antagonismo de Trichoderma sp sobre las poblaciones bacterianas del suelo en sistemas de cultivo de chile jalapeño (Capsicum annuum L. cv. 'Jalapeño')	Monica Rocio Sanchez Tovar	31-ene-2019
	Evaluación de mezclas a partir de la endolisina PlyP100, nisina, arginato laurico y 8-polisina con efecto antimicrobiano sobre Listeria monocytogenes en queso panela	Alma Rosa Martinez Ramos	10-ene-2019
	Determinación del grado de exposición al humo del tabaco y su asociación con factores de predisposición para el desarrollo de cáncer de pulmón	Alejandra Guadalupe Alcazar Ramos	11-dic-2019
	Uso de un modelo planta-bacteria para estudiar el desarrollo del sistema radical de Arabidopsis thaliana (L.) Heynh., durante el estrés por Pb2+	Natanahel Salvador Ramirez	1-ene-2020