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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
“Incidencia y comportamiento de Salmonella en alimentos de baja actividad de agua”.
Juan Carlos Aguilar Vázquez
dic-2015
Diversidad genética y distribución de ecotipos de Escherichia coli productoras de toxina Shiga (STEC)
Ricardo Ernesto Ahumada Cota
ene-2016
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Autor(es)
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Juan Carlos Aguilar Vázquez
1
Ricardo Ernesto Ahumada Cota
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Carlos Alberto Eslava Campos
1
Directora de Investigación y Posg...
1
Gerardo Manuel Nava Morales
1
Sergio Pacheco Hernández
1
Sofía María Arvizu Medrano