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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Grado	Título
	jun-2007	Maria Eugenia Albarran Cornejo	Maestría	Efecto modulador de los frutos de arándano (Vaccinium myrtillus) y zarzamora (Rubis fructicosis) sobre biomarcadores de estrés oxidativo en ratas Wistar diabéticas inducidas con estreptozotocina
	nov-2005	Maria Laura Gonzalez Davalos	Maestría	Efecto quimioprotector in vitro e in vivo de diferentes variedades de harinas y extractos de frijol cocido phaseolus vulgaris
	ene-2009	Joel Fernandez Correa	Maestría	Efecto quimioprotector de extractos de M. parviflora, C. murale y P. oleraceae sobre el desarrollo de cáncer de colon en ratas Sprague-Dawley
	may-2008	Carlos Abraham Ochoa Moya	Maestría	Evaluación detallada de la composición química de partículas atmosféricas en el paso de Cortéz
	nov-2003	Claudia Alvarado Osuna	Maestría	Potencial antimicrobiano de los compuestos producidos por bacterias lácticas aisladas de alimentos mexicanos
	oct-2009	Claudia Miriam Ortis Bonilla	Maestría	Análisis de los impactos ambientales causados durante la construcción de la Central Carboeléctrica del Pacifico
	oct-2009	Alma Rosa Lazcano Peralta	Maestría	Efecto de los métodos de cocinado en la calidad nutricional, contenido de metabolitos secundarios y actividad antioxidante de las hojas de amaranthus hypochondriacus l. variedad revancha
	abr-2008	Victoria Guadalupe Aguilar Raymundo	Maestría	Efecto de los extractos acuosos de diferentes variedades de frijol (phaseolus vulgaris) sobre células normales intestinales tratadas con TNF α
	nov-2007	Maria Del Rocio Arvizu Torres	Maestría	Desarrollo de un método de separación de Cd en sedimento marino por cromatografía iónica
	ene-2009	Sergio Rivera Avalos	Maestría	Capacidad antagónica a 4 °c y mecanismos de acción de levaduras nativas contra penicillium expansum link en manzana en poscosecha