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TESIUAQ
Facultad de Química
Doctorado
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Maestría
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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
mar-2008
Maria Del Carmen Gutierrez Guerrero
Maestría
Estudio del efecto de las propiedades quelantes de los flavonoides sobre su capacidad antioxidante total
abr-2008
Fernando Duenas Medina
Maestría
Efecto de la restricción de nutrientes y el tratamiento térmico sobre el comportamiento en crema pastelera de cepas enterotoxigénicas de Staphylococcus aureus procedentes de diversos orígenes
jun-2008
Estefany Anabel Galaz Perez
Maestría
Efecto de factores ambientales precosecha en el desarrollo de la planta, bulbificación y acumulación de fructanos en ajo
abr-2008
Erika Camacho Beltran
Maestría
Manipulación de los contenidos de carotenoides mediante la expresión del gen β--licopeno ciclasa (lcy-b) en cloroplastos de plantas de tabaco y tomate
may-2008
Carlos Abraham Ochoa Moya
Maestría
Evaluación detallada de la composición química de partículas atmosféricas en el paso de Cortéz
oct-2008
Lucia Ramirez Leon
Maestría
Estudios de extracción y estabilidad de los pigmentos de zarzamora cv. "Tupi"
may-2008
America Marcela Lopez Pineda
Maestría
Caracterización de espuma de vinos comercializados en México a través de procesamiento de imágenes
nov-2008
Tania Breshkovskaya Ortiz Escobar
Maestría
Identificación de enzimas que participan en la ruta de biosíntesis de folatos, en cladodios de nopal (Opuntia ficus indica)
abr-2008
Adriana Uribe Ibarra
Maestría
Tratamiento de agua residual municipal para la producción de hortalizas bajo condiciones de invernadero
nov-2008
Immer Jahazel Vazquez Obregon
Maestría
Producción de enzimas fibrolíticas por A. Niger GSI mediante fermentación en estado sólido de rastrojo de maíz y su evaluación en la digestibilidad in vitro de un subproducto agroindustrial
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Autor(es)
1
Adriana Uribe Ibarra
1
America Marcela Lopez Pineda
1
Carlos Abraham Ochoa Moya
1
Cesar Gutierrez Rico
1
Erika Camacho Beltran
1
Estefany Anabel Galaz Perez
1
Fernando Duenas Medina
1
Immer Jahazel Vazquez Obregon
1
Jose Perez Villarreal
1
Lucia Ramirez Leon
.
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Temas
7
CIENCIAS DE LA VIDA
7
QUÍMICA
6
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
6
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Director
2
Edmundo Mateo Mercado Silva
2
Octavio Paredes López
2
Rosalia Reynoso Camacho
1
Carlos Regalado Gonzalez
1
Darrel Baumgardner Gibson
1
Dora Celia Carreon Freyre
1
Eduardo Fernandez Y Escartin
1
Eusebio Jr. Ventura Ramos
1
Lucero Robles Davila
1
Ramon Alvar Martinez Peniche
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