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Facultad de Química
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Título
Autor(es)
Fecha de publicación
EFECTO DE LOS CICLOS DE EXTRUSION Y LA FUENTE DE ALMIDÓN SOBRE LA FORMACION DE ALMIDÓN RESISTENTE TIPO III
Monica Itzel Romero Garcia
30-jun-2022
Identificación de proteínas inmunogénicas de Acinetobacter baumannii con enfoque inmunoproteómico
Minerva Estrada Nieves
1-sep-2022
“Desarrollo, Caracterización Fisicoquímica y Nutracéutica de una palomita utilizando frijol común (Phaseolus vulgaris l.) variedad reventón”
Samantha Rodríguez Villagómez
8-ago-2022
CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y NUTRACÉUTICA DEL PISTACHE (Pistacia vera L.) TOSTADO, ASÍ COMO LA EVALUACIÓN DE LA BIOACCESIBILIDAD IN VITRO, PERMEABILIDAD EX VIVO Y ANÁLISIS QUIMIOINFORMÁTICO IN SILICO
María Del Rocío Olvera Bautista
26-jun-2022
“EXTRACTOS DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) SOMETIDA A ESTRÉS SALINO Y SU EFECTO SOBRE LA INHIBICIÓN DE ENZIMAS GASTROINTESTINALES”
Dulce María Mora Garduño
13-jun-2022
Aislamiento y selección de Leuconostoc responsable de la viscosidad del pulque
Luis Martin Ortiz Mateos
22-jun-2022
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD INSECTICIDA DEL EXTRACTO ACETÓNICO DE Heterotheca inuloides CONTRA Spodoptera frugiperda
Benjamín Rodríguez Sánchez
9-jun-2022
Fisiología poscosecha de tomate (Solanum lycopersicum) en racimo cv 'Merlice' producido por hidroponia en sistemas orgánico y convencional almacenado en aire y aire con especies reactivas de oxígeno.
Cristian Esaú Jaime Sánchez
13-jun-2022
Obtención de un extracto proteico a partir del chapulín de la milpa (Sphenarium purpurascens), con la aplicación de ultrasonido de baja frecuencia para la inhibición de tropomiosina
Nayeli Alejandra Soria Calderón
1-ago-2022
PARTICIPACIÓN DE LAS VÍAS DEL NO/GMPc Y DEL H2S/KATP, LOS RECEPTORES A CANNABINOIDES Y LOS CANALES TRP EN EL EFECTO VASODILATADOR PRODUCIDO POR LA AFININA
Christian Jovanny Valencia Guzman
27-jul-2021
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Autor(es)
1
Adriana Manzo Campos
1
Adriana Michelle Quintero Garcia
1
Alexia Joana López Gachuzo
1
Alexis Matadamas Ortiz
1
Ana Laura Gutiérrez Silva
1
Ana Lilia Corona Machuca
1
Ana Lourdes Arceo Tirado
1
Ana María Sotelo González
1
Aranzazu Arias Rojas
1
Benjamín Rodríguez Sánchez
.
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Temas
5
Salmonella
4
Drosophila melanogaster
3
Frijol común
3
Sorgo
2
Aislado proteico
2
Almidón
2
Alzheimer
2
Amaranto
2
Bacillus subtilis
2
Bioaccesibilidad
.
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Director / colaboradores
7
Marcela Gaytán Martínez
5
Montserrat Hernandez Iturriaga
4
Rosalia Reynoso Camacho
3
Aldo Amaro Reyes
3
Edmundo Mateo Mercado Silva
3
Gerardo Manuel Nava Morales
3
Iza Fernanda Perez Ramirez
3
Jose Alejandro Garcia Arredondo
3
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
3
Maria Alejandra Rojas Molina
.
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Fecha de publicación
38
2021
37
2022
21
2020
5
2023
1
2024
1
2026
1
2027