Skip navigation
Página de inicio
Buscar
Buscar:
Todo
TESIUAQ
Facultad de Química
Doctorado
Especialidad
Licenciatura
Maestría
por
Filtros actuales:
Titulo
Sustentante
Asunto
Director / colaborador
Fecha publicado
Texto en fichero
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Mostrar filtros avanzados
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Sustentante
Asunto
Director / colaborador
Fecha publicado
Texto en fichero
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 11-15 de 15.
Anterior
1
2
Siguiente
Resultados por ítem:
Portada
Título
Autor(es)
Fecha de publicación
Caracterización genotípica y fenotípica de cepas de Salmonella enterica aisladas de diferentes fuentes
Andrea Hernández Ledesma
12-nov-2023
Desarrollo y caracterización física química y nutracéutica de un pozol elaborado con maíz (Zea mays L.) criollo (azul y rojo), adicionado con cacao (Theobroma cacao)
Atalia Esperanza Reyes Escobar
9-ene-2024
Desarrollo de una biopelícula electrohilada a base de zeína y nanopartículas de plata como una propuesta para empaques sostenibles
Jorge Vargas Almaraz
31-jul-2026
Implementación de herramientas analíticas basadas en potencial reductor y electroforesis capilar para la diferenciación de vinos tintos de Querétaro y Aguascalientes
Raquel Castañeda Moreno
7-jun-2026
Desarrollo y caracterización de micro/nanopartículas autoensambladas de fructanos de agave modificados como sistema de encapsulación de curcumina.
Adolfo Castañeda Salazar
14-jun-2026
Filtrar resultados
Autor(es)
1
Adolfo Castañeda Salazar
1
Adán Olvera Almaraz
1
Andrea Hernández Ledesma
1
Atalia Esperanza Reyes Escobar
1
Claudio González Galeana
1
Daniel Alberto Mendoza García
1
Daniela Porras Maldonado
1
Diana Guadalupe Rosales Arteaga
1
Gabriela Paola Ávila Lamas
1
Jorge Vargas Almaraz
.
SIGUIENTE >
Temas
7
Química
5
Biología y Química
5
Tecnología de los Alimentos
3
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
2
Actividad antioxidante
2
Ingeniería y Tecnología
1
Actividad antimicrobiana
1
Acuosos
1
Aislado proteico
1
Antioxidante de extractos
.
SIGUIENTE >
Director / colaboradores
5
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
4
Marcela Gaytán Martínez
2
Juan de Dios Figueroa Cárdenas
1
Ana Angélica Feregrino Pérez
1
Angélica Godínez Oviedo
1
Claudia Elena Pérez García
1
Dalia Elizabeth Miranda Castilleja
1
Evelyn Zamudio Pérez
1
Iván Andrés Luzardo Ocampo
1
Janet Ledesma García
.
SIGUIENTE >
Fecha de publicación
8
2020 - 2025
1
2010 - 2019
3
2002 - 2009