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Vista previa	Fecha de publicación	Sustentante(es)	Título
	1-jul-2022	Silvana Esther López Hernández	EFECTO DE LA SONICACIÓN COMO PRETRATAMIENTO EN LA ELABORACIÓN DE AJO NEGRO
	13-abr-2022	María Guadalupe Rendón Ducoing	EVALUACIÓN DE VIDA DE ANAQUEL DE TOMATE (Solanum lycopersicum cv. “Merlice”) CULTIVADO EN SISTEMAS ORGÁNICO Y CONVENCIONAL
	1-ago-2022	Nayeli Alejandra Soria Calderón	Obtención de un extracto proteico a partir del chapulín de la milpa (Sphenarium purpurascens), con la aplicación de ultrasonido de baja frecuencia para la inhibición de tropomiosina
	1-feb-2022	Mayra Maya Plaza	"BIOCONSERVACIÓN DE QUESO FRESCO MEDIANTE Lactococcus lactis UQ2 Y UN RECUBRIMIENTO ACTIVO"
	10-ene-2022	Yazmin Lizeh Mendoza Jimenez	Estabilidad de harina de grillo (Acheta domesticus) y su incorporación en galletas libres de gluten
	4-ago-2022	Joskua Itzamatul Malfavón Salomé	Modificación ultrasónica de suero de mantequilla para la producción de un ingrediente de alta funcionalidad
	28-mar-2022	Alejandra Martínez Lázaro	Síntesis y caracterización de nanoestructuras de paladio mediante la técnica de aerogeles para su aplicación en electroquímica
	30-dic-2022	Aranzazu Arias Rojas	Caracterización genética de los receptores de antígenos de los linfocitos T y B del lobo marino de California, Zalophus californianus
	30-sep-2022	Edwin Jhonatan Gachuz Vázquez	EVALUACIÓN DEL EFECTO NOCICEPTIVO E INFLAMATORIO DE LOS EXTRACTOS ACUOSOS Y FRACCIONES OBTENIDAS A PARTIR DE LOS CNIDARIOS Carybdea marsupialis, Palythoa caribaeorum y Stichodactyla helianthus
	21-ene-2022	Víctor Octavio Martínez Hernández	Desarrollo de un material absorbente solar de Ni-P con depósito de Ag y Al empleando PVD.