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Vista previa | Fecha de publicación | Sustentante(es) | Título |
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2004 | Carmina Gómez Luna; Ariadna Guadalupe Reyes Rodríguez | Propiedades térmicas de algunos quesos mexicanos | |
2004 | Carmina Gómez Luna | Estudio de las propiedades térmicas de algunos quesos mexicanos |