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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
ago-2001
Carlos Alberto Gomez Aldapa
Doctorado
Determinación de las Interacciones moleculares almidón de maíz-lípido-agua, en sistema modelo, mediante medición de las propiedades térmicas, mecánicas y estructurales.
nov-2008
Tania Breshkovskaya Ortiz Escobar
Maestría
Identificación de enzimas que participan en la ruta de biosíntesis de folatos, en cladodios de nopal (Opuntia ficus indica)
oct-2008
Ana Angelica Feregrino Perez
Doctorado
Caracterización y efecto de polisacáridos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) variedad negro 8025 sobre el estadio temprano de cáncer de colon
mar-2008
Maria Del Carmen Gutierrez Guerrero
Maestría
Estudio del efecto de las propiedades quelantes de los flavonoides sobre su capacidad antioxidante total
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Autor(es)
1
Adriana Uribe Ibarra
1
Ana Angelica Feregrino Perez
1
Berenice Lopez Gonzalez
1
Carlos Alberto Gomez Aldapa
1
Dora Alicia Ortega Zaleta
1
Felipe Patiño Jimenez
1
Immer Jahazel Vazquez Obregon
1
Jose Perez Villarreal
1
Magdalena Mendoza Sanchez
1
Maria Cristina Serna Gutierrez
.
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Temas
13
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
12
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO...
Director
3
Rosalia Reynoso Camacho
1
Carlos Regalado Gonzalez
1
Dora Celia Carreon Freyre
1
Edmundo Mateo Mercado Silva
1
Elhadi Yahia Kazuz
1
Eusebio Jr. Ventura Ramos
1
Janet Ledesma García
1
Jorge Fernando Toro Vázquez
1
Ma. Guadalupe Flavia Loarca Piña
1
Octavio Paredes López
.
SIGUIENTE >
Fecha de publicación
8
2008
2
2007
2
2009
1
2001
1
2002