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TítuloAutor(es)Fecha de publicación
Microestructura y reología de mezclas de grasa butírica y mantequilla de cacao en aceites vegetalesClaudia Alvarez Salasmar-2007
Desarrollo de un método de separación de Cd en sedimento marino por cromatografía iónicaMaria Del Rocio Arvizu Torresnov-2007
Efecto de los métodos de cocinado en la calidad nutricional, contenido de metabolitos secundarios y actividad antioxidante de las hojas de amaranthus hypochondriacus l. variedad revanchaAlma Rosa Lazcano Peraltaoct-2009
Análisis de los impactos ambientales causados durante la construcción de la Central Carboeléctrica del PacificoClaudia Miriam Ortis Bonillaoct-2009
Efecto de los extractos acuosos de diferentes variedades de frijol (phaseolus vulgaris) sobre células normales intestinales tratadas con TNF αVictoria Guadalupe Aguilar Raymundoabr-2008
Capacidad antagónica a 4 °c y mecanismos de acción de levaduras nativas contra penicillium expansum link en manzana en poscosechaSergio Rivera Avalosene-2009
Desinfección foto-catalítica del agua para consumo humano usando luz solar y dióxido de titanio (TiO2) inmovilizadoCesar Gutierrez Ricojun-2008
Interacción de fósforo y hierro en la interfase sedimento-agua respecto a la eutrofización de la presa La LlaveDario Adrian Avalos Mancerajul-2009
Efecto modulador de los frutos de arándano (Vaccinium myrtillus) y zarzamora (Rubis fructicosis) sobre biomarcadores de estrés oxidativo en ratas Wistar diabéticas inducidas con estreptozotocinaMaria Eugenia Albarran Cornejojun-2007
Efecto quimioprotector in vitro e in vivo de diferentes variedades de harinas y extractos de frijol cocido phaseolus vulgarisMaria Laura Gonzalez Davalosnov-2005

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