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Fecha de publicación
Sustentante(es)
Grado
Título
14-nov-2018
Gloria Andrea Perez Alvarez
Maestría
Elaboración de suplementos alimenticios para adultos mayores con deficiencias nutrimentales
ene-2017
Sarahi Rodriguez Gonzalez
Maestría
Efecto antiobesogénico del subproducto de durazno y la biodisponibilidad de sus compuestos fitoquímicos
ene-2018
Magdalena Mendoza Sanchez
Doctorado
"INDUCCIÓN DE METABOLITOS DE INTERÉS NUTRACÉUTICO EN GERMINADOS DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) Y EL EFECTO DE SU CONSUMO EN UN MODELO DE DISLIPIDEMIA"
ene-2018
Carmen Alejandra Rangel Garcia
Maestría
Infusiones de hierbabuena (Mentha piperita y Mentha spicata) tratada con quitosano y ácido salicílico y su efecto sobre la protección in vivo de esteatosis hepática en un modelo de obesidad
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Autor(es)
2
Diana Maria Amaya Cruz
1
Alexandro Escobar Ortiz
1
Carmen Alejandra Rangel Garcia
1
Ericka Alejandra De Los Rios Arel...
1
Gloria Andrea Perez Alvarez
1
Hector Alejandro Barajas Vega
1
Itzel Mireya Gutierrez Ruiz
1
Julio Cesar Rubio Rodriguez
1
Magdalena Mendoza Sanchez
1
Maria Del Consuelo Lomas Soria
.
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Temas
11
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
7
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
7
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNO...
1
QUÍMICA ORGÁNICA
Director
1
Ramón Gerardo Guevara González
Fecha de publicación
4
2018
2
2011
2
2013
1
2010
1
2012
1
2014
1
2015
1
2017
1
2019