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Vista previaFecha de publicaciónSustentante(es)GradoTítulo
RI003697.pdf.jpgdic-2014Sara Julietta Lozano HerreraMaestríaEfecto quimioprotector de tortillas de maíz (Zea mays L.) elaboradas por procesos de nixtamalización tradicional y ecológico, con y sin aditivos, en un modelo de cáncer de colon
RI003692.pdf.jpgdic-2014Mardey Liceth Cuellar NuñezMaestríaDesarrollo, evaluación nutrimental y nutracéutica de una botana horneada a partir de harina de maíz (Zea mays L.) nixtamalizado y frijol común (Phaseolus vulgaris L.) cocido
RI003690.pdf.jpgnov-2014Ana Gabriela Diaz MenaMaestríaCalidad nutracéutica de extractos de granada dulce y ácida y bioaccesibilidad de sus compuestos fenólicos en un modelo in vivo
RI003815.pdf.jpgago-2014Rafael Garcia HernandezMaestríaAumento de la capacidad instalada y su impacto en la productividad de los productos de la construcción
RI003900.PDF.jpgfeb-2014Marcela Vargas HernandezMaestríaActividad antimicrobiana de extractos de chile (Capsicum annuum L.) cultivado en invernadero empleando factores inductores de metabolitos (FIMs)
RI003866.pdf.jpgoct-2014Claudia Gutierrez TorresMaestríaSistema de generación y monitoreo de disturbios eléctricos
RI003855.pdf.jpgoct-2014Alejandro Alberto Euan AvilesMaestríaAfectación de la salinidad en la vida útil de las mezclas asfálticas en caliente de las carreteras costeras; caso Yucatán
RI003921.pdf.jpg2014Julio Cesar Leal VacaDoctoradoEstudio teórico y experimental de la resistencia al cortante de los suelos no saturados
RI003926.pdf.jpgsep-2014David Rosales HurtadoMaestríaMejoramiento de suelos expansivos mediante inclusiones de fibras
RI003933.pdf.jpgsep-2014Adriana Aviles FloresMaestríaEl pensamiento reflexivo como marco para el aprendizaje de la geometría euclidiana en un sistema por competencias

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